Опубликовано: 18 дек. 2015 г.
Ответ
А.Л. Мясникова: Во-первых, это ограничение калорий. Да-да, просто
ограничение калорий. Человек нашей (городской) активности не должен
превышать две тысячи калорий в день. На самом деле, лучше придерживаться
ещё меньшей цифры, потому что, если у вас есть склонность к избыточному
весу, а есть она у половины населения России, то 1800 калорий – это то,
что нужно. Что должно лежать в основе здорового питания? Во-первых, это
ограничение так называемых транс-жиров. Выпечка, колбасы, пища сильно
жареная (колбасный отдел надо избегать), торты, пирожные, пирожки – это
всё содержит так называемые транс-жиры. Транс-жиры – это процесс
гидрогенизации растительных жиров при сильной жарке. Они обладают
удивительно вредным действием на наш организм. Они повышают «плохой»
холестерин – тот, который поражает наши сосуды, и понижают «хороший»
холестерин – тот, который наши сосуды защищает, увеличивают смертность
от сердечно-сосудистых заболеваний и провоцируют развитие онкологии.
Транс жиры – это, однозначно, плохо. Давайте сразу ещё подчеркнём, что
плохо. (Продолжение - http://drmyasnikov.ru/vopros-otvet/pr...)
А.Л. Мясникова: Во-первых, это ограничение калорий. Да-да, просто
ограничение калорий. Человек нашей (городской) активности не должен
превышать две тысячи калорий в день. На самом деле, лучше придерживаться
ещё меньшей цифры, потому что, если у вас есть склонность к избыточному
весу, а есть она у половины населения России, то 1800 калорий – это то,
что нужно. Что должно лежать в основе здорового питания? Во-первых, это
ограничение так называемых транс-жиров. Выпечка, колбасы, пища сильно
жареная (колбасный отдел надо избегать), торты, пирожные, пирожки – это
всё содержит так называемые транс-жиры. Транс-жиры – это процесс
гидрогенизации растительных жиров при сильной жарке. Они обладают
удивительно вредным действием на наш организм. Они повышают «плохой»
холестерин – тот, который поражает наши сосуды, и понижают «хороший»
холестерин – тот, который наши сосуды защищает, увеличивают смертность
от сердечно-сосудистых заболеваний и провоцируют развитие онкологии.
Транс жиры – это, однозначно, плохо. Давайте сразу ещё подчеркнём, что
плохо. (Продолжение - http://drmyasnikov.ru/vopros-otvet/pr...)
Лицензия
